Barbate mojama hautatutako atun solomoekin egindako gourmet produktua da, itsas gatzetan ondu eta airean lehortu dena. Bere zapore biziak eta ehundura sendoak Espainiako hegoaldeko jaki tradizional bihurtzen dute.
Características
Origen: Barbate, Cadiz
Cantidad: 250 gramo.
Ingredientes: Hegaluzea (Thunnus albacares) eta itsas gatza. Alergenoak ditu: arraina
Duración y Conservación: Gorde leku fresko batean (5-10º). Ireki ondoren, jatorrizko ontzitik atera eta aluminiozko paperean bildu. 7 eguneko epean kontsumitu. Kontsumitu baino ordubete lehenago poltsa irekitzea gomendatzen da.
Cómo utilizar: Bakarrik jan daiteke, oliba olio ukitu batekin eta almendra txigortuekin, edo entsalada, tostada edo plater hotzekin.
Energia Balioa 817 kJ 193 kcal Gantzak 1,4 g horietatik 0,4 g saturatuak Karbohidratoak 0,0 g horietatik azukreak 0,0 g Proteina 45 g Gatza 3,9 g
Gorde leku fresko batean (5-10º). Ireki ondoren, jatorrizko ontzitik atera eta aluminiozko paperean bildu. 7 eguneko epean kontsumitu. Kontsumitu baino ordubete lehenago poltsa irekitzea gomendatzen da.
Bakarrik jan daiteke, oliba olio ukitu batekin eta almendra txigortuekin, edo entsalada, tostada edo plater hotzekin.