BIPACK BONITO DEL NORTE (EDICIÓN LIMITADA)

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Sobre el producto

Edición limitada de Bonito del Norte fresco de campaña Septiembre 2024.

Lomos elaborados con pescado fresco de costera FAO27.

Elaborado a mano en Bermeo desde 1921, comprometidos con un entorno sostenible.

Sobre el productor

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El saber hacer de Campos se remonta a principios del siglo XX y es la herencia que dejaron dos familias de Bermeo, pioneras y autodidactas.

Las Campos fueron mujeres de carácter, matriarcas y adelantadas a su tiempo. Cabe destacar que en un pueblo como Bermeo, en el que todas las familias tenían mote, ellas y sus maridos fueron conocidos sencillamente como “Campos”. Con las dificultades de una época dura, comenzaron su andadura a principio de siglo en una lonja del mismo puerto de Bermeo, aunque no sería hasta 1921 cuando construyeron su fábrica y la marca adquirió una dimensión mucho más comercial.

Los Astorquiza por su parte fueron pioneros en el desarrollo de maquinaria y mercados con Miguel Arto al frente. Éste, a pesar de ser sordo, se desenvolvía con naturalidad en las subastas de pescado gracias a la ayuda de su hijo Norberto, que desde los 11 años le acompañó a la lonja.

Sus historias se unieron en 1991, tras las inundaciones y pérdidas sufridas por el pueblo de Bermeo en agosto de 1983 y una época económica complicada. Ambas familias decidieron apostar por una empresa más fuerte y competitiva. Fruto de esta unión nació la Sociedad Alimentaria Campos y Astorquiza, SALICA, con el fin de crear una nueva planta de producción más moderna y competitiva.

En 1999, se creó SALICA ALIMENTOS CONGELADOS, filial situada en Galicia pionera en la elaboración de productos congelados de atún y posteriormente, en 2001 se creó SALICA DEL ECUADOR como parte de la estrategia de servir a los grandes mercados de consumo internacionales.

Esta constante evolución y crecimiento de la empresa, desde sus inicios obedece a una decidida apuesta por la expansión y a nuestra vocación por estar presentes en diferentes mercados, y ser así capaces de mejorar nuestra competitividad, rentabilidad y eficiencia.

En 2021, en Campos soplamos las velas de nuestro centenario. 100 años de experiencia en la industria conservera centrados en nuestra pasión por el producto local. 100 años de Atún y Bonito del Norte, de tradición pesquera, de trabajadoras y trabajadores comprometidos para llevar lo mejor del mar a todos vuestros hogares 100 años con las raíces en nuestro pasado y la mirada puesta en un futuro más sostenible, más sano y más cercano al consumidor.

100 años cuidando del mar, 100 años cuidando de ti.

Condiciones de venta


  • A mayor número de compradores se obtiene un mejor precio.

  • El importe de la compra se retiene hasta un máximo de 48 horas.

  • En caso de alcanzar la cantidad necesaria el importe de la compra se ejecutará, si no es así, se liberará el importe.

  • Siempre se obtendrá el mejor precio conseguido por el grupo, aunque uno se haya unido a un precio más elevado

Triwers en el grupo

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Andrés Alejandro

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Kapi

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olatz.parra

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JM 23

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jon.uribarri.61

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ALVARO

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