Description

JATORRIA:

Cava Brut Nature Reserva Magnum bat, ustiategiko mahats hautatuekin egina, modu organiko eta biodinamikoan ekoitzia, Macabeo, Xarel·lo, Parellada eta Chardonnay barietateetakoa, usain sotil eta dotoreak eskaintzen dituena. Magnum botilak Cavaren adierazpen-ezaugarri guztiak modu optimoan gordetzeko aukera ematen digu.

Barietatea: Macabeo, Xarel·lo, Parellada eta Chardonnay.

Terrero: Subiratsen kokatutako nekazaritza ekologikoko mahasti propioak.
Ontzea: Upategian 24 eta 30 hilabete artean ontzen da.
Cava JD
Alkohol edukia: 11,5º

DASTATZE OHARRAK:

Hori zurbila kolorekoa, burbuila fin eta iraunkorrekin eta koroa ondo definitua. Sudurrean, cava oso findua da, zahartze-aroma nabarmenekin, ogi eta gozogintza berrien antzera. Ahoan, karbonazioa oso ondo integratuta dago, burbuila leherketarik gabe, baina iraunkorra. Ezti-zaporeak dotorezia finduarekin berriro agertzen dira, aho-sentsazio betea eta amaiera oso atsegina eskainiz.