Kantauriko arrain-merkatuetara iristen den arrain onena erosi ondoren, antxoa hauek prestatzeko prozesu tradizionala hasten da. Kantabriako emakumeen esku adituek garbitu, eskuz igurtzi eta banan-banan moztu egiten dituzte. Ondoren, ekilore-olioan ontziratzen dira, propietate guztiak mantentzeko: zaporea, ehundura eta usaina, gatz-eduki txikia bermatuz. Heltze-denbora zehatzak jaki goxo bihurtzen ditu antxoa hauek.
Antxoa Xerra Tamaina L 170 gr.
Características
Información -
Kantauriko arrain-merkatuetara iristen den arrain onena erosi ondoren, antxoa hauek prestatzeko prozesu tradizionala hasten da. Kantabriako emakumeen esku adituek garbitu, eskuz igurtzi eta banan-banan moztu egiten dituzte. Ondoren, ekilore-olioan ontziratzen dira, propietate guztiak mantentzeko: zaporea, ehundura eta usaina, gatz-eduki txikia bermatuz. Heltze-denbora zehatzak jaki goxo bihurtzen ditu antxoa hauek.
Detalles +
Origen: Castro Urdiales, Kantabria
Cantidad: 170 gramo.
Duración y Conservación: Ireki ondoren, hozkailuan gorde eta azkar kontsumitu.
Cómo utilizar: Olio tanta batzuekin tostadan ezin hobea.
Información nutricional +
Maduración y conservación +
Ireki ondoren, hozkailuan gorde eta azkar kontsumitu.
Cómo utilizar +
Olio tanta batzuekin tostadan ezin hobea.
INFORMAZIOA
IRAUNKORTASUNA
AEB
LAGUNTZA ETA HARREMANETARAKO