Lomo ibérico de calidad suprema, con una curación óptima que intensifica su aroma y sabor.Producto elaborado con lomo de cerdo certificado, adicionado de sal, especias y aditivos, mantenido en adobo y embutido en tripa natural o de colágeno, que tras un proceso de maduración-desecación, adquiere un color, aspecto, olor y sabor característicos.El inconfundible sabor del cerdo de bellota 100% ibérico criado en libertad en la Dehesa se concentra en el rey de los embutidos: la caña de lomo. Delicada y distinguida, sabrosa e intensa, la caña de lomo aporta calidad y lujo a cualquier aperitivo.
Caña Lomo 100% Ibérica 500 grs.
Características
Información -
Lomo ibérico de calidad suprema, con una curación óptima que intensifica su aroma y sabor.Producto elaborado con lomo de cerdo certificado, adicionado de sal, especias y aditivos, mantenido en adobo y embutido en tripa natural o de colágeno, que tras un proceso de maduración-desecación, adquiere un color, aspecto, olor y sabor característicos.El inconfundible sabor del cerdo de bellota 100% ibérico criado en libertad en la Dehesa se concentra en el rey de los embutidos: la caña de lomo. Delicada y distinguida, sabrosa e intensa, la caña de lomo aporta calidad y lujo a cualquier aperitivo.
Detalles +
Origen: Huelva, Huelva
Cantidad: 500 grs. aprox.
Duración y Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, preferiblemente colgado o en un cajón de madera.
Cómo utilizar: Ideal para degustar solo o acompañado de pan de cristal y un buen vino tinto.
Información nutricional +
Maduración y conservación +
Conservar en lugar fresco y seco, preferiblemente colgado o en un cajón de madera.
Cómo utilizar +
Ideal para degustar solo o acompañado de pan de cristal y un buen vino tinto.
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